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"y a-t-il un restaurant Indien dans la ville?" me demanda un ami venu pour des raisons touristiques sur Lyon. "Bien sur" lui répondis-je , et l'un des meilleurs est assurément le Karachi...
Leer el articuloOuvert depuis 1982, Le Karachi est le plus ancien restaurant Indien de Lyon.
Cet établissement toujours dirigé par la famille Ashraf, qui est originaire du Pendjab, propose des spécialités a la fois Indiennes et Pakistanaises..
Leer el articuloC'est en 1982 que Mohammed Ashraf arrive a Lyon afin de faire découvrir la cuisine de son Pakistan natale..
Leer el articuloDéjà récompensé en 2011, le restaurant “Le Karachi” vient de recevoir une nouvelle fois la Fourchette d’Or, décernée par le Comité International d’Action Gastronomique et Touristique présidé par Eric Deluc. Cette distinction honore l’excellence des gastronomies indienne et pakistanaise proposées par ce restaurant. Entouré de ses fils Janed et Fizan, Mohammed Ashraf s’est vu remettre, à titre exceptionnel, la médaille d’or du Tourisme International pour ses trente-cinq ans d’activité.
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